Fit Balls - Ćwiczenia i diety

trudność: łatwe
czas: 30-60 min

SKŁADNIKI:

Na pulpety :

2 średniej wielkości cebule
50 dag piersi z kurczaka
1/2 szklanki kuskusu
3/4 szklanki wrzącej wody
4 łyżki pokrojonego koperku
1 łyżka masła
1 jajko
1/2 płaskiej łyżeczki soli
1/2 płaskiej łyżeczki pieprzu mielonego

Na sos :

1 łyżka masła
2 łyżeczki maki
½ szklanki pokrojonego koperku
sok z cytryny
cukier
sól
1 żółtko
1 trójkącik „serka topionego kremowego"


PRZYGOTOWANIE:

Mięso zmielić. Cebule drobno pokroić i zeszklić na maśle. Wymieszać wszystkie składniki. Uformować 10 pulpetów. Ułożyć je w parowacze (na dolnym poziomie) i gotować 30 minut. W tym czasie kiedy pulpety się gotują rozpuścić w garnuszku masło i wsypać koperek. Mieszając obsmażać 1 minutę. Dodać mąkę i zamieszać. Wlać śmietankę i wrzucić rozdrobniony serek topiony. Podgrzewać na małym gazie aż sos się zagęści, a serek rozpuści. Żółtko zmieszać z odrobina sosu, wlać do garnuszka i wymieszać. Doprawić sos sokiem z cytryny, sola i cukrem do smaku. Podawać pulpety z ziemniakami i warzywami gotowanymi na parze, delikatnie polane sosem.

źródło: gotujemy.pl